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2009年04月17日

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アンサンブル名物そば粉のガレット

  • 2009-04-17 (Fri)
  • menu
galette.gif


アンサンブル・カフェに来て
これは、食べとかなきゃ!
というのが、そば粉を使ったガレット!!

ガレット[Galette]とは、フランス・ブルターニュ地方に伝わる郷土料理で、
そば粉を使用したクレープなどのこと。
そば粉には、ビタミンB1,B2,食物繊維,
それから穀物の中では唯一そばにしか含まれない栄養素ビタミンPが入ってます。
このビタミンPには、脳卒中や高血圧症を予防する効果があるんです!
また、そば粉は、国内産[福岡]を使用しております。


その中に、タマゴ+キノコ+角切ベーコン+チーズを詰込んだ生クリームソースと、
トマト+モッツァレラチーズ+生ハムを詰込んだバジルソースの2種類のソースを
ご用意しております。

只今、新しいmenuを開発中!!
乞うご期待!

そば粉の持つ、風味とサクサク+モチモチの
今までにない、食感をお楽しみあれ!

■ ガレットランチ >>> 800yen
[お好きなガレット+サラダ+スープ+デザート+ドリンク]

■ ガレット各種 >>> 700yen

絶対にランチがお得なので、
是非、11:30~14:30[OS-14:00]マデにお越し下さい!

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