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2010年12月07日

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ガレットのこと

g.gif

こんにちは、アンカフェです。

ガレット(=そば粉のクレープ)

当店の人気No.1メニューとして

多くのお客様に食べて頂いております。

しかし、このガレット

フランスの郷土料理で

もとは、もっとシンプルな食べ物。

そば粉の生地の上に卵とハムとチーズを乗せただけの

“コンプレット”というものが、スタンダード。

つまり、アンカフェのガレットは

それを、アレンジしてオリジナルとして

ご提供させていただいております。

5種類の中から、お好みでお選び下さい。


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